Mitigación
La causa del caliento global, se debe esencialmente a las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). La agricultura es responsable de cerca del 15% de los GEI emitidos en el planeta y cerca del 80% del total de estas emisiones provienen de los países en desarrollo. Lo cual convierte al sector agropecuario en el mayor responsable en la producción de estos gases, luego del sector energético.
Por ello, el sector agrícola juega un rol preponderante en la elaboración y aplicación de medidas de mitigación que permitan la reducción de GEI, como lo son el cambio de tierras de labranza a tierras de conservación; la rehabilitación de pastizales degradados; el mejoramiento general de la nutrición y de la genética del ganado rumiante; la generación de nuevas tecnologías para el almacenamiento y la recolección de abonos; la conversión de emisiones en biogas; y la disminución de la quema de pastos, entre otros.
