Leandro Cortés tiene 77 años, es nacido y criado en Diaguitas, comuna de Vicuña, y siente un amor enorme por la tierra. Por eso no extrañó a quienes lo conocen que en su predio diseñara lo que él llama la “Ruta del Paraíso”, un sencillo pero hermoso sendero que permite apreciar la belleza del entorno, los adornos rústicos que él mismo fabrica, simpáticos conejos y también la gran variedad de árboles frutales que posee.
 Se define como un hombre que está en búsqueda constante de más cosas. De hecho elabora, entre otras tantas, conservas, arrope y dulces de membrillo que tienen ese sabor casi perdido de las antiguas recetas. Fue ese interés por surgir el que lo acercó al INDAP, institución que a través del Prodesal, le permite contar hoy con un huerto de 211 olivos en formación que le rendirán para el doble propósito que tiene en mente.
“No sabía que existía el Prodesal y por unos contactos, lo conocí y fui metiéndome en el tema. Hoy estoy muy agradecido de los técnicos y de todo el INDAP. A mi me cambió la vida con los olivos. Se lo digo sinceramente, me siento feliz. Cuando estén en producción quiero saber harto del rubro. Fuimos con los técnicos a conocer la planta de aceite de oliva que está en Los Choros que tiene la sociedad también son usuarios del INDAP, porque quiero hacer aceite y tener también aceituna de mesa para vender”.
 Apoyado por el Prodesal, Cortés se adjudicó además un proyecto del FOSIS para contar con una deshidratadora artesanal la cual tiene operativa desde diciembre del año pasado. “Con ella hago huesillos, pasas y ciruelas y lo vendo acá en el sector. Tengo fe en que todo va a ir bien, porque no hay nada en la vida que no se pueda”, reflexiona este hombre que, entre otras curiosidades, lleva desde hace décadas una bitácora de lo que sucede en el día con las noticias relevantes o el clima.
 Mauricio Andueza, jefe técnico del Prodesal de Vicuña explicó cómo se desarrolló esta iniciativa productiva. “Fue un proyecto por etapas. Primero con el Programa de Recuperación de Suelos recobramos este lecho del río que era un pedregal y esas mismas piedras sirvieron para revestir por fuera el estanque con el que riega los olivos que plantamos. A don Leandro le gusta siempre darle su sello personal a las cosas, un valor agregado. Con todo eso, junto a la máquina deshidratadora, buscamos entregarle mayores oportunidades de mercado, porque son productos que se pueden guardar hasta que tengan mejores precios”.
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